超さっぱり♪寿司生姜ときゅうりの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは斜め薄切りにして、塩を振っておく。
   寿司生姜を用意する。

2. 2

   生ワカメは塩を洗い流し、熱湯をかける。

3. 3

   塩を洗い流したきゅうりと食べやすく切ったワカメは、水気をよく絞り、寿司生姜と一緒にボールに入れて和える。
   塩少々と寿司生姜の甘酢漬け汁を加え、全体をよく混ぜ合わせたら完成。