【おせちアレンジ】黒豆アイスレシピ・作り方

Name: 【おせちアレンジ】黒豆アイス
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: おせちで余った黒豆 ６０ｇ; バニラアイスクリーム １カップ

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蘭蘭

ハーゲンダッツのクッキー&クリームみたいな味になります。

材料（２人分）

おせちで余った黒豆: ６０ｇ

バニラアイスクリーム: １カップ

作り方

1

フードプロセッサーの中に黒豆を入れ撹拌する。
2

黒豆がよく練り合わさったら、バニラアイスクリームを加え、サッと手早く混ぜて、溶けないうちにタッパーなどの容器に移し冷蔵庫で冷やす。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

● アイスと黒豆を混ぜる時に時間をかけると溶けるので、この作業は素早く行う。 ● 煮汁は入れない。

きっかけ

余ったおせちが勿体ないから。

公開日：2011/01/12

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