きゅうりのピリ辛ごまだれ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは細切りにする。

2. 2

   テフロン加工のフライパンにサラダ油を入れ、鷹の爪を輪切りにして加えて弱火で炒める。

3. 3

   鷹の爪がかるく揚がったようになったら、きゅうり・味塩コショウ・醤油を加えて強めの中火で炒める。

4. 4

   きゅうりに充分油が回ってしんなりしたら、ごまだれを加えてさっと炒め合わせる。
   皿に盛って完成。