茹で玉子のもやしとレタスとオイルサーディン餡炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは手で千切る

2. 2

   テフロン加工のフライパンにオイルサーディンの油大さじ1を敷き片栗粉以外のすべての具材を入れて中火で炒める。

3. 3

   レタスがしんなりしたら一端火を止める。片栗粉を50㏄の水で溶かして入れて再び火をつけ、かき混ぜる。

4. 4

   皿に盛り、玉子を半分に切って完成。