ブロッコリーとゆで卵のマスタードオリーブソース和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは1口サイズに切り、耐熱容器に入れてラップをして600wで1分半加熱する。
   茹で玉子は皮を剥いて荒いみじん切りにする。

2. 2

   ブロッコリーの粗熱が取れたら、ボウルなどにすべての具材と調味料を入れる。スプーンなどで玉子の黄身を崩しすぎない程度にざっくりと混ぜ合わせる。

3. 3

   皿に盛って完成。