鶏胸肉の細切れとモヤシと南瓜のミルクバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは厚さ7㎜ほどの一口サイズに切る。ラップをして600wで1分半加熱する

2. 2

   テフロン加工のフライパンに、牛乳・バター・カボチャを入れ、火をつける。煮汁がぐつぐつといい始めたら味塩コショウ・鶏胸肉・モヤシを入れて蓋をして時折混ぜながら弱めの中火で2分ほど煮る

3. 3

   蓋を開けて醤油を垂らして味を調える。煮汁が無くなるまで中火で水分を煮飛ばす。皿に盛ってディルを振って完成。