イカのワタと豆腐の【フランス産バター】ホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカは一口サイズに切り、料理酒をふりかける。
   豆腐は賽の目切りにしてキッチンペーパーで包んで耐熱容器に入れ600ｗで2分加熱する。イカと豆腐それぞれを20分ほど置いてく。

2. 2

   新しいキッチンペーパーでイカと豆腐の水気を取る。アルミホイルに豆腐・イカを乗せ、味塩コショウ・フランス産バターを加える。蓋をするように包み込んでオーブントースターで12分ほど焼く

3. 3

   アルミホイルを広げて、イカにまんべんなく火が通るように時折ひっくり返しながら5分ほど焼く
   皿に盛って、黒コショウを振って完成