アスパラとベーコンの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   1リットルのお湯に塩小さじ1を溶かし、パスタを茹でる。

2. 2

   アスパラは半分より下のかたい部分をピーラーで皮剥きし、斜めに切る。ベーコンは細切りに。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、アスパラガスとベーコンを炒める。

4. 4

   火が通ったら麺つゆを入れる。茹で汁を25mlほど入れ、ソースを伸ばしたら、火を止める。

5. 5

   茹で上がったパスタをザルにあげ、フライパンに投入し、中火であえる。火を止めて、バターを溶かし絡めたら完成！