余り物簡単スープ（コンソメの素） レシピ・作り方

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tkd_m
冷凍の野菜を使ってますが、生で売られている野菜でも大丈夫です。野菜は余り物でできます。

材料（1人分）

冷凍ブロッコリー
10g
冷凍野菜ミックス
15g
コンソメの素（固形）
1個
水
150cc〜250cc（お好みで）

作り方

  1. 1
    水と野菜（解凍前でもok）を入れ、沸騰するまで強火もしくは中火にする。
  2. 2
    沸騰したらコンソメの素を入れ混ぜる。
  3. 3
    コンソメの素が溶け切ったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

私は薄味が好きなので水を多めに入れてます。

きっかけ

手っ取り早くスープが作りたかったから。

公開日：2023/03/09
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カテゴリ
コンソメスープ

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tkd_m ちょっと料理練習に作ってみました。 レシピメモとして書いてみる予定です。 どうぞよろしくお願いします〜

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