血液サラサラ！新玉ねぎと納豆の和え物 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 新玉ねぎはスライサーでスライスしてキッチンペーパーの上にほぐして広げ、20分ほど置いておく。（気温が高い時には冷蔵庫で1時間ほど寝かせる）
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- 2
- 納豆のたれと生姜をよく混ぜ合わせておく。
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- 3
- ボウルに納豆と新玉ねぎを入れてさっと混ぜ合わせる。
器に盛り、たれと生姜を混ぜたものを上からかけ、上にネギを乗せて完成。
おいしくなるコツ
一人分の量でレシピを乗せていますが、新玉ねぎスライスは1/2個分くらい一気にスライスしてから使うと便利です。
きっかけ
朝ごはんに爽やかな小鉢が欲しくて。