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焼きネギのマリネレシピ・作り方

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約15分
300円前後

簡単です

材料（4人分）

長ネギ: ２本

★昆布だし: 1/2カップ

★酢: 大さじ3

★砂糖、オリーブオイル: 各大さじ1

★塩: 小さじ2/3

★黒胡椒: 少々

オリーブオイル: 大さじ1

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作り方

1

長ネギは横に浅く切れ目を入れながら、長さ5cmに切る
2

★を混ぜてマリネ液を作る
3

フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ネギを焼いて軽く焦げ目をつけ、マリネ液に1時間以上なじませたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ネギがたくさんあったので

公開日：2022/12/31

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カテゴリ: ねぎ焼き

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