⭐幼児食⭐お弁当に彩り綺麗なサツマイモの甘煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモはしましまになるように皮を剥いて、1cm幅の輪切りにして、水にさらしておく。

2. 2

   鍋に1と水、砂糖、みりん、醤油を入れて煮立たせる。煮立ったら弱火にしてサツマイモに火が通るまで煮る。水分が減り煮汁から出るようなら途中で裏返し、万遍なく味が染み込むようにする。

3. 3

   サツマイモに火が通ったらお好みで胡麻を塗して完成。