材料3つ♪子どもも喜ぶフライドスイートポテト レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつま芋
- 4本
- 米油(揚げ油)
- 適量（鍋底から1cm程度）
- 塩
- 適量
作り方
-
- 1
- さつま芋はスティック状に切り、水にさらしておきます。
-
- 2
- 鍋に揚げ油を1cmくらい入れ、
水気を切った1を低い温度から入れ、180度まで上げからりと揚げます。
-
- 3
- おいしいお塩を振って出来上がりです。
おいしくなるコツ
低温からからじっくり揚げます。
きっかけ
子どもにさつま芋そのものの味を楽しんでもらいたくて。
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今回は安穏芋を使用しています。