わかめの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥わかめを水で戻す。

2. 2

   ボウルに卵を割ってよく溶く。

3. 3

   2に片栗粉、水、塩を入れる。

4. 4

   キッチンペーパーでわかめの水気をよく拭き取る。

5. 5

   わかめに3をよくまぶす。

6. 6

   鍋に3センチほどの深さまで油を入れ、175度くらいまで熱する。

7. 7

   熱した油で、衣をつけたわかめをきつね色になるまで揚げれば完成。