材料（２人分）
- アンチョビ
- 6尾
- 餃子の皮
- ６枚
- トマト
- 1/４個
- ピーマン
- 1/2個
- とろけるチーズ
- 30g
- ブラックペッパー
- ふたつまみ
作り方
-
- 1
- アンチョビは、軽く油を切り、半分に切る。トマトは、１㌢角に切る。ピーマンは、タネを取り除き、横に細切り。
-
- 2
- 餃子の皮に、トマト、アンチョビ、ぴー、チーズの順に等分に乗せ、ブラックペッパーをふりかける。
-
- 3
- フライパンに、手順２を入れ、チーズが溶けるまで、３〜５分くらい加熱して、完成！
おいしくなるコツ
アンチョビがない時は、ツナ缶でも！
タバスコを振りかけると、味にパンチが出ます〜
きっかけ
餃子の皮の消費です！
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