肉汁たっぷり☆トン丸カツ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しゃぶしゃぶ用豚肉を２枚ずつ手に取り、1枚を丸めて、もう1枚を包みこむように巻いて、丸くする。

2. 2

   小麦粉、卵、水をボウルで混ぜ、バッター液を作る。

3. 3

   肉ダネをバッター液にくぐらせ、パン粉をまぶす。

4. 4

   180℃の油で揚げる。

5. 5

   表面が固まってきたら、転がして、4分ほど揚げて、出来上がり！