作り方
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- 1
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- 焼肉のタレとマーマレードは合わせておきます。
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- 2
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- にんにくは包丁のはらで潰してからみじん切りにします。
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- 3
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- フライパンに油をひき、にんにくを炒め、香りがたってきたらスペアリブを並べて蓋をし、焼いていきます。
全面に焼き色がつくように転がして蓋を閉めてをくりかえします。
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- 4
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- 中までしっかり火が通ったら、1を加えてとろみがつくまで煮詰めながら絡ませたら出来上がり!
おいしくなるコツ
たれはしっかり絡ませると美味しいです!
きっかけ
ちょっと豪華な夕飯です♪
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