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具材たっぷり!簡単☆あったかポトフ レシピ・作り方

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chapio
野菜たっぷりで栄養満点!温まる〜♪

材料(3人分)

白菜
1/16カット
にんじん
1本
じゃがいも
2個
玉ねぎ
1/2個
ウインナー
1袋
400cc
コンソメキューブ
1個
少々
こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    野菜は食べやすい大きさに切っておきます。
    白菜の芯は火が通りやすいように細切りにすると◎。
    ウインナーは半分に切っておきます。
  2. 2
    鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらにんじん、じゃがいも、白菜の芯を入れて柔らかくなるまで煮込みます。
  3. 3
    玉ねぎ、白菜の葉を加えてさらに煮込みます。
  4. 4
    最後にウインナーを加えて、コンソメ、塩、こしょうで味を整えたら出来上がり!

おいしくなるコツ

固いものから順に煮込んでいきます!小さめにカットしておくと火が通りやすいです♪

きっかけ

寒い日には食べたくなりますね!

公開日:2021/04/03

関連情報

カテゴリ
ポトフじゃがいもにんじん玉ねぎ白菜

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