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小麦を使わない(小麦アレルギー)
レシピ詳細
グルテンフリー自家製インスタントポタージュミックス レシピ・作り方
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黒猫choco
自家製カップスープの素です。小麦不使用。
材料(約12人分)
ポテトフレーク(乾燥マッシュポテト)
480cc
バターミルクパウダー
360cc
(全粉乳またはスキムミルクでも可)
粉チーズ
120cc
チキンコンソメ(パウダーまたは顆粒状)
60cc
オニオンパウダー
大さじ2
ガーリックパウダー
大さじ1
ドライバジル
大さじ1/2
ドライオレガノ
大さじ1/2
ドライパセリ
大さじ1/2
胡椒
小さじ1〜2
作り方
1
材料を全て、保存用のジャーかジップ袋などに入れる。
2
よーーーーーーく振り混ぜる。
3
大きなスプーンに山盛り2杯ほど(60〜80ccくらい)をカップに入れ、熱湯を140cc程度注いでよくかき混ぜれば、ポタージュスープのできあがり✨
4
器の大きさや濃さのお好みに応じて量を加減することができます。
5
保存は冷蔵庫で。
消費期限はお使いの材料の期限を参照してください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
偏りが無いようによーーーーーーく混ぜ、使う時にも振ってからお使いください。
きっかけ
家族がそれぞれ気軽にいつでもスープが飲めるように。
公開日:2021/03/29
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関連情報
カテゴリ
小麦を使わない(小麦アレルギー)
5分以内の簡単料理
クリームスープ
ガーリック・にんにく
マッシュポテト
関連キーワード
グルテンフリー
小麦不使用
簡単
子ども
料理名
カップスープの素
このレシピを作ったユーザ
黒猫choco
小麦が食べられなくなったため、グルテンフリーレシピ模索中。 計量は基本的に60,80,120,240ccのカップを使っています。 餅や餅菓子のもちもちは好きですが、パンはポンデケージョ以外もちもちしてほしくない派なので苦戦中。(ごはんもコシヒカリよりササニシキ派) でもクッキーはさっくりもいいけどねっちりを欲する派。 パイピングは下手です(涙)。
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