フィリングに入れる食パンは、皮の食パンと具材の緩衝材の役割も担ってもらっています。 普通の食パンを使用する場合、カットした耳を使用してもOK(型はもっと大きいものがおすすめ)。 ミートボールに限らず、色々な具材でバリエーションが広がります。
肉球の形の月餅型を手に入れたので、簡単に肉まんを作ろうと考えました。 冷めても美味しいミートボールを使えば、お弁当にも便利です。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
使用した型の模様にちなんだ具「肉=ミート&球=ボール」で♪
中国語でも、肉球=肉団子です。