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包丁まな板不要!賄い風ペンネの手作りミートグラタン レシピ・作り方

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ちほみさ
冷蔵庫にあるもので息子に作ってもらいました。おいしかったー♩(^O^)

材料(4人分)

合挽肉
300〜400g
すりおろしオニオンドレッシング
1/2カップ
トマト水煮缶(角切り)
1/2カップ
ナツメグ
小さじ1/2杯
ローリエ
1枚
ペンネ
1袋(150g)
塩胡椒
少々
とろけるスライドチーズ
4枚
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作り方

  1. 1
    ◆フライパンを中火にし、ひき肉を炒める
    ◆ひき肉に火が通ったらオニオンドレッシングを入れる
  2. 2
    ◆さらにトマト水煮缶を入れ、ローリエとナツメグを入れて3〜5分煮る。味見して塩胡椒を適宜加える
  3. 3
    ◆並行して鍋にお湯を沸かし、沸騰したらペンネを製品の表示時間どおり茹でる
  4. 4
    ◆ペンネが茹で上がったら、2のフライパンに入れる。
  5. 5
    ◆グラタン皿にキッチンペーパーでサラダ油を塗る
    ◆グラタン皿に4を入れる。
  6. 6
    ◆とろけるチーズを載せてオーブントースターで3〜5分加熱し焼き目をつける。

おいしくなるコツ

ナツメグをいれると味がまとまります

きっかけ

手作りのすりおろしオニオンドレッシングがあまったので。

公開日:2021/02/15

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタトマト缶その他のひき肉マカロニ・ペンネミートグラタン

このレシピを作ったユーザ

ちほみさ 楽に美味しく体によいご飯を作りたい!と願う母です。平日は忙しいのでちゃちゃっと簡単に、休日は丁寧に。「まごわやさしい」を毎日実践中。家族分のお弁当も毎日作ってます。

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