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デコレーションケーキ「鬼滅キャラ」 レシピ・作り方

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おくとぱ
鬼滅の刃キャラのチョコプレートでデコレーションケーキを作りました。

材料(5人分)

スポンジケーキ
18㎝丸型
チョコプレート
適量
いちご
6個
生クリーム
1パック
グラニュー糖
15g
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作り方

  1. 1
    スポンジケーキを用意します

    id:1560012205
    を参照して下さい
  2. 2
    ボールにグラニュー糖と生クリームを入れます
  3. 3
    氷をはったボールを用意します
  4. 4
    ③のボールで冷やしながら②をハンドミキサーで混ぜます
  5. 5
    やわらかめのホイップ状態になったら氷のボールから外し、スポンジケーキにぬるヘラを用意します
  6. 6
    スポンジケーキの上に流し入れます
  7. 7
    皿を反時計回りにゆっくり回転させながら、ヘラを時計回りに進めます
  8. 8
    一回転すると均一に塗り終わります
  9. 9
    側面はヘラやスプーンやナイフなど、塗りやすいもので仕上げます
  10. 10
    チョコプレートといちごを用意します
    チョコプレートの作り方は
    id:1560012436
    を参照して下さい
  11. 11
    全て飾りつけたら完成です
  12. 12
    スポンジケーキをスライスして、ジャムやホイップクリームをはさむと美味しいです

おいしくなるコツ

生クリームを泡立てすぎると塗りにくいので、様子をみながらハンドミキサーで調整します

きっかけ

子供の誕生日やクリスマスはチョコプレートを作ってデコレーションしています。

公開日:2020/12/27

関連情報

カテゴリ
クリスマスケーキスポンジケーキ
関連キーワード
デコレーションケーキ ホイップクリーム ホワイトチョコ チョコペン
料理名
デコレーションケーキ

このレシピを作ったユーザ

おくとぱ プロフィールをご覧頂きありがとうございます(’-’*)♪ 高校生の娘と中学生・小学生の息子がいる主婦です。 写真が多めのレシピ投稿を目指しています。 ヘルシオブログはじめました↓ https://kondate365.hatenablog.com

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