なんちゃって大学いも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを厚さ1cmに斜めに、さらに1cm幅に切る。

2. 2

   水でさっと洗い耐熱容器に入れてレンジ500wで3分。
   火が通ればOK

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱しさつまいもを揚げ焼きする。

4. 4

   軽く焦げ目が付くくらいになれば、余分な油をキッチンペーパーで吸い取る。砂糖としょうゆを入れ煮絡める。

5. 5

   最後に黒ごまを混ぜて完成！