塩を使わない！うちの栗の茹で方♪ レシピ・作り方

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HALPIN
塩気のない、栗本来の味をいかした茹で方です♪
みんながつくった数 1件

材料（数人人分）

栗
ネット1袋分
水
栗が浸かるくらいたっぷり

作り方

  1. 1
    栗をよく洗い、鍋に入れる。水は栗が浸かるくらいたっぷりと入れ、強火にかける。沸騰したら弱火にして50分茹でる。
  2. 2
    茹で終わったら火を止め、そのまま荒熱が取れるまで放置し、栗の皮を渋皮ごと剥いて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

栗は買ってきたら新聞紙でくるみ、ビニール袋に入れて冷蔵庫で3日間置いておくと甘くなります♪

きっかけ

塩気の強い栗は好きではないので♪

公開日：2020/09/26
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関連情報

カテゴリ
栗

このレシピを作ったユーザ

HALPIN

つくったよレポート（ 1 件）

2020/12/05 13:31
沢山、栗を頂いたので茹でました。皮も剥きやすかったです。 ありがとうございました。
ぶたウサギ
ふっくらして美味しそうです！つくレポありがとうございました♪

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