野菜たっぷり!ヘルシー焼きそば レシピ・作り方

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共働き簡単れしぴヽ(*^ω^*)ノ@かもみいる
ソース焼きそばを多少アレンジしてます♪

材料(2人分)

人参
1本
ナス
1本
エリンギ
1パック
キャベツ
1/4
焼きそば
3袋
A焼きそばソース
3袋
A水
50cc
A中濃ソース
大さじ1
1個

作り方

  1. 1
    人参、ナス、キャベツ、エリンギを一口大に切って、油を敷いたフライパンで炒める。
    軽く塩コショウする。
  2. 2
    焼きそばを水でほぐしながらいれる。焼きそばがほぐれたら、Aで味付けをする。
  3. 3
    調味料が馴染んだら、卵を入れてできあがり。卵を混ぜるかそのままかはお好みで。

きっかけ

肉がなかったので、野菜たっぷりにしてみました。

公開日:2019/03/04

関連情報

カテゴリ
ソース焼きそばにんじんなす全般キャベツアレンジ焼きそば

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