基本のカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バター（マーガリン）に耐熱容器に入れ、ラップをして300wのレンジで1分半加熱し、溶かしておきます。
   卵をボールに割り入れ、砂糖と混ぜる。

2. 2

   薄力粉、ベーキングパウダーを入れ、混ぜる。

3. 3

   溶かしバターを入れさらに混ぜる。そのままラップをして1時間以上ねかすと美味しいですが、すぐに焼いても美味しいです。

4. 4

   天板に並べたカップに生地をスプーンですくって入れる。
   大きめのカップだと6個程度、小さめのカップだと10個くらいできます。
   180度に余熱したオーブンで15分焼く。