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クッキングディッシュで、夏野菜アラビアータ レシピ・作り方

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電子レンジで作るワンポットパスタ。ペンネを使ったアラビアータも、材料を入れてレンジに入れるだけで簡単に完成します。

材料(1人分人分)

ペンネ
80g
茄子
1/3本
ズッキーニ
1/3本
玉ねぎ
1/4個
ベーコンスライス
2枚
トマト缶
1カップ
にんにく(スライス)
1片
唐辛子(輪切り)
適量
塩、胡椒
適量
オリーブオイル
少々
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作り方

  1. 1
    クッキングディッシュにペンネと水、ニンニク、唐辛子、一つまみの塩、オリーブオイルを入れる。
  2. 2
    さらに、トマト缶1カップを入れ、蓋をして、600Wのレンジで7分加熱します。
  3. 3
    茄子、ズッキーニ、玉ねぎ、ベーコンは食べやすい大きさにカットしておきます。
  4. 4
    レンジから一度取り出し、よく混ぜ合わせたら、カットした野菜とベーコンを入れて、蓋をしてさらに4分加熱します。
  5. 5
    全体を混ぜ合わせて、塩・胡椒で味を調えたら完成です。

おいしくなるコツ

パスタを茹でるときに、まれに吹きこぼれることがあります。 レンジで加熱後は、クッキングディッシュが熱くなっているので、お気をつけください。

きっかけ

暑い夏にレンジで簡単に作れるレシピです。 クッキングディッシュは、作ってそのまま食卓に出せる、機能性と見た目を兼ね備えた調理グッズです。 https://item.rakuten.co.jp/angers/149403/

公開日:2018/06/27

関連情報

カテゴリ
マカロニ・ペンネ夕食の献立(晩御飯)昼食の献立(昼ごはん)その他の電子レンジで作る料理アラビアータ
関連キーワード
イタリアン ペンネ レンジで簡単 一人ランチ
料理名
アラビアータ

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗:アンジェ web shop 楽天市場 こんにちは、アンジェweb shopです!北欧のお皿をはじめ、手作りの限定うつわ、便利な調理グッズなどのキッチン用品から、インテリア、ファッションアイテムまで、日常がちょっとシアワセになるアイテムを取り揃えています♪

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