コロッケより簡単!マッシュポテト揚げ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- マッシュポテトにマヨネーズ、胡椒を加え、よく混ぜる。
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- 2
- 解凍した枝豆をさやから外し、マッシュポテトに加える。
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- 3
- ロースハムは、半分の長さに切ったら、1cm幅に切り、マッシュポテトに加える。
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- 4
- 全体をよく混ぜて、ピンポン玉くらいの大きさに丸め、片栗粉をまんべんなく付ける。
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- 5
- 厚みがあると揚げるのに時間がかかるので、少し手で押して、平らにする。
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- 6
- 180℃の油で、こんがりするまで揚げて、出来上がり!
おいしくなるコツ
中身は火が通っているので、180℃のまま、こんがりするまで揚げて大丈夫です!
きっかけ
マッシュポテトが余ったので、揚げてみました!
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