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冬(12月~2月)
バレンタイン
バレンタインチョコ
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簡単!濃厚ブラウニー! レシピ・作り方
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約30分
300円前後
なっちゃん5926
簡単に美味しいブラウニーが作れます♪
おくりものにもおすすめです!
材料(2,3人分)
チョコレート
70㌘
バター
40㌘
ブラウンシュガー(グラニュー糖でも可)
30㌘
小麦粉
30㌘
ベーキングパウダー
2㌘
卵
1個
アーモンドスライス
100㌘
粉砂糖
適量
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作り方
1
下準備
卵は常温にもどす。
バットに約15センチ角で型を用意する。
オーブンは190度に温めておく。
2
ボールに刻んだチョコレート、角切りのバター、さとうを入れて、50度くらいの湯煎にかけて溶かす。
3
チョコレートが半分ほど溶けたら湯煎から外し、泡立て器でまぜて、完全にとかす。
溶き卵を加えてまぜる。
ふるった粉を加えたら、ゴムベラにもちかえて、切るようにまぜる。
4
アーモンドスライスを加えて、バットに流して、温めたオーブンで約15分焼く。串をさして何もついてこなくなったらオーブンから出す。
5
完全にさめたら、バットから外して、好きな大きさに切って粉砂糖をふるってできあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
チョコレートは温め過ぎるとたまごが分離してしまうので、人肌くらいになるよう注意してください。
きっかけ
ブラウニーにたっぷりアーモンドを入れたかったので。
公開日:2017/03/03
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料理名
ブラウニー
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なっちゃん5926
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