スキレットでスペイン風オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割りほぐし、牛乳・塩こしょうを加えて混ぜます。

2. 2

   たまねぎは薄切りにします。
   しめじは石突きを切り落とし小房に分けます。

3. 3

   スキレットにバターを熱し、②を炒めます。

4. 4

   ①の卵液を流し入れ、魚焼きグリルで上下強火で5分焼きます。

5. 5

   焼き上がったら、トマトソース（またはトマトケチャップ）をかけます。