幼児にも♪ケチャップ入りボロネーゼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮をむいて薄くスライスする。ブナシメジは石づきを取り除いておく。

2. 2

   大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かし、スパゲティを茹でる。スパゲティの袋の指定時間通りでOK。

3. 3

   スパゲティの茹で始めと並行して、フライパンを中火にかけてオリーブオイルを広げる。ひき肉を炒め、色が変わったら玉ねぎとブナシメジを加えて炒める。

4. 4

   トマト缶を加えて時々混ぜながら煮詰め、グツグツしてきたら火を弱める。塩、ケチャップで味を整える。

5. 5

   茹で上がったスパゲティをフライパンに加えて、よく混ぜ合わせたら出来上がり。お好みで粉チーズをかけて。