おからたっぷり　バジル　ヨーグルトスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーをふるって生おから、バジル、塩と混ぜます。最初は粉々～少しずつなんとなくですがまとまってきます。

2. 2

   ヨーグルトを入れてまとめます。伸ばしてはたたんで伸ばしてはたたんでを繰り返しながらまとめます。

3. 3

   生地がまとまったらラップをして冷蔵庫で30分程ねかせます。

4. 4

   生地を冷蔵庫から取り出し、3センチ程の厚みにします。型で抜いてもよし、包丁で切ってもよし。５センチの丸型で抜くと厚みによって６個から８個くらいになります。

5. 5

   190度のオーブンで20分程焼いて完成です。