もやしたっぷり☆ソース焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石突を切り落とし小房に分けます。
   ツナは油を切っておきます。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、もやし、しめじを炒めます。

3. 3

   軽く火が通ったらフライパンの端に寄せ、空いたスペースに焼きそばの麺を入れます。

4. 4

   麺にだし汁をかけ、さいばしでほぐしながら炒めます。

5. 5

   だし汁の水分がなくなってきたらツナ、刻みねぎを加え、全体を混ぜ合わせ、ソースをかけてなじませます。

6. 6

   器に盛り、お好みでマヨネーズ、かつお節をかけます。