簡単ニョッキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいていちょう切りにし、茹でます。

2. 2

   熱いうちに塩を加えてじゃがいもを潰します。
   そこに小麦粉を加えて混ぜます。

3. 3

   棒状に形を整えてラップで包み冷蔵庫に30分ほど入れておきます。

4. 4

   冷蔵庫から取り出して食べやすい大きさに切りフォークなどでお好みで跡などをつけます。

5. 5

   沸騰したお湯に入れて浮いてきたら完成です。