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簡単ニョッキ レシピ・作り方
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みゅう8021
簡単にニョッキが作れます。
材料(2人分)
じゃがいも
2個
小麦粉
60g
塩
小さじ1
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作り方
1
じゃがいもは皮をむいていちょう切りにし、茹でます。
2
熱いうちに塩を加えてじゃがいもを潰します。
そこに小麦粉を加えて混ぜます。
3
棒状に形を整えてラップで包み冷蔵庫に30分ほど入れておきます。
4
冷蔵庫から取り出して食べやすい大きさに切りフォークなどでお好みで跡などをつけます。
5
沸騰したお湯に入れて浮いてきたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家でニョッキが食べたくなったので作りました。
公開日:2015/03/19
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ニョッキ
料理名
ニョッキ
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