初心者でもこれなら簡単ポップオーバー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マフィン型を使いました。油を刷毛で塗っておきます。

2. 2

   高熱でオーブンを予熱にセット。
   ①の型も鉄板も入れて220度でセットしました。

3. 3

   ボールに卵と牛乳を湯煎しながら、よく合わせ混ぜる。
   よく混ざったら、太白胡麻油もいれてよく混ぜる。

4. 4

   混ぜたらふるいにかけた、強力粉をいれる。

5. 5

   多少ダマがあるくらいで大丈夫でした。

6. 6

   オーブンの高熱のまま…220度で22分
   そのあと180度で10分
   
   途中、オーブンの蓋は絶対に開けない。

7. 7

   色々な作り方がありますが、とっても簡単に成功しました。

8. 8

   完成。
   
   フルーツや蜂蜜、水切りﾖｰｸﾞﾙﾄなどと一緒にどうですか。

9. 9

   実はこれは大失敗の膨らまないポップオーバー。全く別物でした。