強力粉を少し入れ冷蔵庫で寝かすことで生地がまとまり出来上がりがふんわり感のある軽いスコーンになります。 ヤクルトとヨーグルトはおすすめです。
ヤクルトが沢山あり大好きなスコーンに使えないかなぁーと考えて作ってみました。 食感もかえたくて強力粉もまぜてみました。 ふんわりして焼き立て最高です…
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