ホタテとチーズの簡単マジうまクリームリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したらフライパンにバターを溶かす。

2. 2

   玉ねぎとベーコンをみじん切りにする。

3. 3

   バターが溶けたら玉ねぎとベーコン…にんにくを入れてよく炒める。

4. 4

   続いて、ベビーホタテも入れて全体に玉ねぎがしんなりするまで、焦がさないように炒める。

5. 5

   牛乳を入れて、一煮立ちさせる。

6. 6

   ブラックペッパーとクレイジーソルト、コンソメを入れる。
   スライスチェダーチーズを入れてよく溶かす。 溶けると黄色っぽくなる。

7. 7

   冷やご飯を入れる。
   今回は我が家は16穀米です。

8. 8

   最後にピザ用とろけるmixチーズと粉チーズを入れて火を止めてよく混ぜて完成。

9. 9

   彩にバジルがいいと思いますが、なかったのでカイワレを…^ω^
   
   少しオシャレなお皿に盛り付けるとレストランみたいですね。
   お試しあーれ…