食用菊もってのほかとトマトの酢の物。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菊は芯を残して花びらだけをむしり取り、軽く洗います。

2. 2

   鍋にお湯を沸かして酢を加え、菊の花びらをさっと茹でて、水気を切ります。

3. 3

   ボウルに縦半分に切ったミニトマトと菊、調味料を入れてよく和え、器に盛り付けて出来上がりです。