あらびきソーセージとブロッコリーのチーズ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- あらびきソーセージ
- 4本
- ブロッコリー
- 1/4株
- とろけるスライスチーズ
- 2枚
- オリーブオイル
- 小さじ2
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
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- 1
- ブロッコリーは小房に分け、固めに茹でます。
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- 2
- あらびきソーセージは斜め切りにします。
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- 3
- フライパンにオリーブオイルを熱し、あらびきソーセージ、ブロッコリーを炒めます。
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- 4
- とろけるスライスチーズをのせ、溶けてきたら軽く全体を混ぜ合わせます。
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- 5
- 器に盛り、ブラックペッパーを振りかけます。
おいしくなるコツ
チーズに塩気があるので塩は不要!最後にブラックペッパーでアクセントを。
きっかけ
冷蔵庫にある食材で簡単に作れるものを・・・