コストコ食材で♪エビとチーズのトマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石突を切り落とし小房に分けます。

2. 2

   深い鍋に水を入れて沸騰させます。
   沸騰したら塩をひとつまみ入れ、パスタ、冷凍エビを茹でます。
   茹であがったらザルに上げます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、①のしめじを炒めます。
   火が通ったらマリナーラソース、②のエビを加えて加熱し、ブラックペッパーで味を調えます。

4. 4

   パスタを加えてからませ、火を止めます。
   パスタを器に盛ります。（エビ、しめじなどの具はなるべく残しておきます。）

5. 5

   とろけるスライスチーズをのせます。（余熱で溶けます。）

6. 6

   ④のトマトソースの具をたっぷりのせれば出来上がり。
   お好みでパセリを散らします。