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子供も大好き♪カニカマ入り☆ポテトサラダ レシピ・作り方

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ゆず茶55
カニカマ入りで彩りのきれいなポテトサラダに♪
みんながつくった数 15

材料(2〜3人分)

じゃがいも
1個
きゅうり
2/3本
ゆで卵
1個
かにかま
4本
マヨネーズ
大さじ4〜5
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむき、8等分に切り、塩茹でします。
    茹で上がったらザルに上げ、熱いうちにマッシャーでつぶし、マヨネーズとあえます。
  2. 2
    きゅうりは薄い輪切りにし、塩もみします。
  3. 3
    ゆで卵はみじん切りにし、かにかまは縦に裂きます。
  4. 4
    ボウルに1〜3をいれ、さっくり混ぜ、塩で味を調えます。

おいしくなるコツ

子供の苦手な生タマネギは入れません。 マヨネーズはちょっと多めで〜♡

きっかけ

ポテトサラダを作ろうとしたら、あっ!にんじんがない! にんじんがないと彩り悪いのよね〜 何か代わりになるものはないかしら? と冷蔵庫を探したらカニカマがあったので代用してみたところ… なんで今までいれなかったのか?と思うほどでした。

公開日:2013/02/22

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ
関連キーワード
かにかま サラダ ポテトサラダ
料理名
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

ゆず茶55 みなさんのおかげでレパートリーがたくさん増えました♪ 体重も増えつつあります・・・(^_^;)

つくったよレポート( 13 件)

2022/08/18 08:37
かにかまで彩りも良く、子供も喜んで食べていました!
あむこここ
手作りのポテサラおいしいですよね〜♪お子様にも好評で良かったです! うれしいレポートありがとうございます(*'▽'*)
2022/03/05 21:16
きゅうりなしで作りましたが美味しかったです。
クリさんとさくらさん
クリさんとさくらさん様、こんにちは♪ とってもおいしそうなレポートありがとうございます‪⸜(*ˊᵕˋ* )⸝‬

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