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ルクエ&レンジで簡単!抹茶ラテういろう レシピ・作り方

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ゆず茶55
淡い緑色の抹茶ういろうです。
シリコンスチーマーとレンジで簡単にできちゃいます!(^^)!
ルクエペティート1個分でぴったりです。
みんながつくった数 3

材料(4~5人分)

薄力粉
40g
グラニュー糖
30g
ぬるま湯(40℃程度)
150ml
抹茶ラテパウダー(スティック)
1本(13g)
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作り方

  1. 1
    材料を用意します。
    (抹茶ラテパウダーはドリンク用です。)
  2. 2
    薄力粉、グラニュー糖、抹茶ラテパウダーをボウルに入れます。
  3. 3
    ぬるま湯を少しずつ加えながら、だまにならないように泡立て器でよく混ぜます。
  4. 4
    茶こしで濾します。
  5. 5
    シリコンスチーマーに入れ、蓋を少しずらして500Wの電子レンジで4分加熱します。
  6. 6
    蓋を開け、あら熱を取ります。
    あら熱が取れたら冷蔵庫で3時間ほど冷やし固めます。
  7. 7
    シリコンスチーマーの端を竹串で一周させ、裏返して取り出します。
  8. 8
    食べやすい大きさにカットします。

おいしくなるコツ

抹茶ラテパウダーは甘いのでグラニュー糖は少なめです。 無糖の抹茶パウダーを使用する場合は、グラニュー糖を40gにしてください。

きっかけ

ピンクのういろうを作ったので、抹茶のういろうと、あとは白いういろうを作って3つ合わせればひなまつりのスイーツになるんじゃないかな~と思って作ってみました。 抹茶だとちょっと苦くなってしまうので、子供でもおいしく食べられるように抹茶ラテを使用

公開日:2013/02/02

関連情報

カテゴリ
ういろうルクエ
関連キーワード
ひなまつり 抹茶 ういろう レンジ
料理名
抹茶ういろう

このレシピを作ったユーザ

ゆず茶55 みなさんのおかげでレパートリーがたくさん増えました♪ 体重も増えつつあります・・・(^_^;)

つくったよレポート( 3 件)

2013/09/20 12:47
自宅のスチーマーでういろうが出来るとは感動!ルクエではない小さめのスチーマーでしたがちょうど良く、もちもちで美味しかったです。黒糖で作りましたがいい感じでした♪
milk513
すごくもっちもちの感じ、写真から伝わってきま〜す(*^^*) 黒糖入りとは、またまたおいしそう‼ 今度私も黒糖入れてみよおっと(*^^*) レポありがとです♪
2013/03/22 17:21
レギュラールクエで倍量を試みるもあふれました(^_^;)抹茶で作りました、ごめんなさい。丁度良い硬さで美味しかったです<(_ _)>
ねあっっ
器の大きさやレンジのワット数などで微妙に出来上がりが変わってきますよね(^_^;) お家のに合わせて自由に作ってみてください♪ お好みの硬さに仕上がってよかった

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