フライパン１つで！部活男子のボリューム弁当◎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白いご飯は、あらかじめお弁当箱に詰めて粗熱を取る。

2. 2

   溶き卵に砂糖・料理酒を入れ、よく混ぜたら、薄く油を敷いたフライパンへ！火をつけ、菜箸でかき混ぜながら、炒り卵を作り、ご飯の上へＯＮ。

3. 3

   キッチンペーパーで、軽く拭き取ったら、切れ目を入れたソーセージと絹さやを炒める（弱火で・・その間に玉ねぎをみじん切りする）

4. 4

   フライパンはそのままで、最後にひき肉とみじん切りした玉ねぎを炒め、そぼろを作る。

5. 5

   そぼろは、砂糖とめんつゆで、味付けし、水分を飛ばすよう強火にする。

6. 6

   味が染み、汁気がなくなったら、白いご飯にＯＮ。

7. 7

   ソーセージと絹さやを飾り、最後に紅ショウガを添えて、出来上がり！