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簡単なのに本格的♪練乳いちごのヨーグルトアイス レシピ・作り方
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ゆず茶55
アイスクリームメーカーがなくても簡単に本格的アイスができちゃいます!(^^)!
休日に家族みんなで作るととっても楽しいですよ♪
材料(4~6人分)
苺
60g
プレーンヨーグルト
450ml
練乳
大さじ4
作り方
1
いちごはヘタを取り、4~6等分に切ります。
2
ミキサーに①のいちご、プレーンヨーグルト、練乳を入れます。
20秒ほどミキサーにかけます。
3
金属製のバットに流し入れ、冷凍庫で冷やし固めます。
4
1時間経ったら空気を含ませるようにスプーンで大きく混ぜ、また冷凍庫に戻し、冷やし固めます。
これをもう一度繰り返します。
5
お好みの固さに固まったら器に盛ります。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
いちごのつぶつぶ感を残したい場合は、ミキサーにかける時間を短めにしましょう!(^^)!
きっかけ
いただいた苺が余ってしまったので、ヨーグルトアイスにしました。
公開日:2012/05/05
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関連情報
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アイスクリーム
関連キーワード
いちご
ヨーグルト
アイス
練乳
料理名
フローズンヨーグルト いちご&練乳入り
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ゆず茶55
みなさんのおかげでレパートリーがたくさん増えました♪ 体重も増えつつあります・・・(^_^;)
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