クルミとメープルシロップの蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉はザル等でふるってボールに入れる。同じボールに砂糖、ベーキングパウダー、塩、牛乳、卵、サラダ油を加えて混ぜ、タネを作る。

2. 2

   フライパンに水を１センチくらいの高さに張り、中火で加熱する。

3. 3

   耐熱容器の内側にクッキングシートを敷き、手順１のタネを容器の高さの半分以下になるように入れる。くだいたクルミを乗せてメープルシロップを全体にかける。

4. 4

   湯気が立ってきたフライパンの上に並べてフタをし、１５分ほど蒸す。フタから落ちる水滴が気になる場合は布巾等でフタを巻く。

5. 5

   竹串で刺しても液状の生地が付かなければ出来上がり。