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簡単☆ゆずの砂糖漬け レシピ・作り方
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ひ〜たん73
ゆずは疲れた時などのビタミン補給にそのまま食べたり、紅茶に入れたり(*^_^*)
シロップは飲み物などに入れたりと色々使えますよ(^_-)
材料(?人分)
ゆず
1個
砂糖
大さじ3位
作り方
1
良く洗ったゆずを、横に3~5mm位の輪切りにする。
種はなるべく取って捨てる。
2
器(小さなタッパー等)に、砂糖、ゆず、砂糖、ゆず、砂糖…の順で少しずつ重ねて入れる。
3
器にラップをして、冷蔵庫で一晩寝かせると、出来上がり!(シロップとシロップに漬かったゆずが出来ます)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ゆずはそのまま、食べられます。 シロップは別な用途に使えます。
きっかけ
無農薬のゆずが庭でとれたので、レモンの砂糖漬けと同じように作ってみました
公開日:2011/11/08
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関連情報
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関連キーワード
簡単
ゆず
シロップ
1560002263
料理名
ゆずの砂糖漬け ゆずシロップ
このレシピを作ったユーザ
ひ〜たん73
創作料理、郷土料理、麺つゆ等を使った簡単料理を紹介出来たらいいな~と思っています。 最近、健康食生活&ダイエットを始めたのでダイエットに役立ちそうなメニューも紹介していきたいです。
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