西瓜のトルコ風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   西瓜の皮を剥き、身との間の白い部分ををキューブ状に切る。塩をふりかけて１５分ほど置く。

2. 2

   ヨーグルトの中に、１と、にんにく、ディルを入れ、冷蔵庫などに食べるまで保管しておく。

3. 3

   盛り付けるときに胡椒、お好みでオリーブオイルを垂らして出来上がり。