型抜きは生地が柔らかいとなかなかうまく出来ません。ある程度冷凍して固めた生地の方がうまく出来ます。また、あまった生地は冷凍出来ますので沢山作って冷凍しておくといつでも焼き立てのクッキーが楽しめますね♪
産後2か月目、元の体に戻すべく、さまざまなおからスイーツを考案中。また、ほとんど甘さもなく、半分はおからで出来ている健康的なおやつなので離乳食や幼児にもいいと思います。
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