包丁も火も不要！キャベツとツナのクリームシチュー レシピ・作り方
材料（１人分）
- キャベツ
- ２枚
- ツナの水煮缶
- １缶
- 薄力粉
- 大さじ２
- 水
- ５０ｃｃ
- コンソメスープの素
- 小さじ１
- 牛乳
- １５０ｃｃ
- 胡椒
- 少々
作り方
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- 1
- キャベツの葉を手で一口大にちぎり、耐熱ボウルにいれる。
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- 2
- ツナ缶を汁ごと加え、薄力粉を入れて全体によくまぶす。
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- 3
- 水を加えて全体を和えたら軽くラップをかぶせ、電子レンジ６００ｗで１分間加熱する。
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- 4
- 取り出してコンソメ、牛乳、胡椒を入れたらよーくかき混ぜてなめらかにし、ラップをせずに６００ｗのレンジで２分半加熱する。
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- 5
- 取り出して軽く混ぜ、器に盛ったら出来上がり！
おいしくなるコツ
薄力粉を最初にまぶすことでダマになりにくくなります！２回にわけて水分を入れて、その都度かきまぜることでレンジでもとろっとクリーミーなシチューが☆
きっかけ
簡単に作れるメニューを作りたくて考えました。
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